发布日期：2023-10-13 来源：PSM药盾公益

作者：广州中医药大学惠州医院 郑文敏

编排：东莞市石碣医院主管药师 姚淑仪

现在大部分人生活都离不开电子产品，工作上离不开电脑，生活中离不开手机、平板，导致不少人都为自己的眼部健康担忧，由此引发的眼睛“亚健康”问题不可忽视。

《黄帝内经》里记载道:“五脏六腑之精气，皆上注于目”，眼睛能够视物，依赖的是五脏六腑精气滋养。肝开窍于目，眼的功能需要肝血滋养，如果肝血不足则会引起眼干、眼涩、眼疲劳、眼球浑浊无光等不适。同样，过度用眼必然会损耗肝血，加重眼部不适症状，让眼睛过早衰老。

记住下面这一粥一汤一茶一熏蒸，可以帮助我们缓解眼睛视觉疲劳，使眼睛更加明亮。

【用料】黑芝麻30g，粳米100g，红枣5枚，枸杞子20g。

【做法】先将黑芝麻放入锅内干炒，炒出香味，倒入小盘中备用。粳米洗净，加入红枣、枸杞子如常法煮粥，临熟时加入黑芝麻。

【功效】滋肝补肾，润肠通便。

【适用人群】尤其适用于久坐不动、头晕视物模糊、大便干燥人士。

【用料】新鲜猪肝100g，枸杞子15g，熟地5g，生姜丝、盐、油、淀粉等适量。

【做法】猪肝在冲洗干净，再置于盆内浸泡1小时，去掉残血。猪肝入锅用沸水略焯，切片，加入生姜丝、盐、淀粉，在碗中调匀。锅中加适量清水，将熟地、枸杞子、猪肝放入，大火烧开转文火，煮熟后调味，食肝饮汤即可。

【功效】养血滋阴，补肝明目。猪肝归肝经，有补肝、明目、养血之效，适用于肝血不足所致的视物模糊不清、夜盲、眼干燥等症。熟地有养血滋阴、补精益髓之效，可生精血、补五脏，还可通过滋肾水，充盈血脉，达到聪耳明目、黑发乌须的目的。枸杞子能滋补肝肾、益精明目，常用于治疗血虚萎黄、目昏不明。

【注意事项】需要注意的是，猪肝中胆固醇含量较高，患有高血压、冠心病、高脂血症的人不宜食用。

【用料】干菊花数朵，枸杞子一小把，冰糖适量。

【做法】把菊花、枸杞子用水洗净。锅里放清水5碗，把洗好的菊花、枸杞子加冰糖一起放到锅里，煮开后转小火再煮5分钟，熄火。把菊花和枸杞子过滤掉，饮用时口感会更好些。

【功效】平肝明目，滋补肝肾。菊花是常见的药食同源之品，气味清香，味甘、微苦，性微寒，能够疏散风热、平抑肝阳、清热解毒。配伍枸杞子以滋补肝肾，益精明目。

“中药熏蒸”是传统康复体系的一种具体技术，历史久远，华夏先民多有使用，积累了很多的使用经验和有效配方。它通过物理热效应使得高浓度的药物直达病灶，具有效专力宏、副作用小、绿色天然的特点。

【用料】准备中药（桑叶、菊花、蝉蜕、密蒙花各6g）

【做法】将药放入电热水壶中，加冷水煲煮。水烧开后，倒入保温杯中（焖烧杯更佳），八成满，平稳操作，严防溢出。用蒸汽熏眼部（调整到合适的距离，小心烫伤）；刚开始闭目熏蒸，温度降低后可尝试睁目熏蒸，熏蒸过程可以缓慢转动眼球。

【功效】桑叶、菊花、蝉蜕、密蒙花四味中药均有疏风清热、平肝明目之效，临床常用于风火或肝火上炎引起的目赤肿痛，通过中药熏蒸用于眼周，可有效缓解眼疲劳、预防近视。

学生熏蒸时家长应全程陪同，亦可协助操作，谨防烫伤；

本有眼部疾患者应在医生指导下使用；

熏蒸时，可时时移动杯口，左右眼交替进行，每次每眼熏5分钟左右，共10分钟左右，以舒适为度，每日中午、晚上各一次为宜。

1.养成良好的用眼习惯

要减少持续近距离用眼时间，节制使用电子产品，可预防近视的发生和发展。保持合理的用眼距离，做到“一尺一寸一拳”。建议每连续近距离用眼30-40分钟，应休息或远眺10分钟。

2.保证充足的户外活动

进行户外活动，既接受阳光的照射，又保证了足够的、有效的眼睛休息，可达到预防近视的目的，也是一种减缓近视发展的手段。

3.注意合理饮食、均衡营养

注意营养均衡，经常吃含丰富维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D及维生素E的食物，不挑食，少食甜食和油腻食物，多吃水果蔬菜。

审稿专家：广州中医药大学惠州医院主任中药师 顾卫

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